缶詰でお手軽☆洋ナシの赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 洋ナシ（缶詰） ４個
- A
- ・赤ワイン ２カップ
- ・水 １カップ
- グラニュー糖 １６０ｇ
作り方
- 1 洋ナシは皮をむき、縦半分に切って芯をくり抜きます。
- 2 鍋にＡを入れて煮立て、グラニュー糖を加えて砂糖が溶けたら１を入れ、紙蓋をして、途中アクを取りながら弱火で１５〜２０分煮ます。
- 3 消毒したタッパーに２を移して煮汁ごと冷やし、粗熱がとれたら蓋をして冷蔵庫で保存します。
- 4 ☆そのまま食べたり、お好みのスウィーツに添えたりと色々な楽しみ方ができます。
関連情報
- カテゴリ
- 洋梨・ラフランス
- 料理名
- 洋ナシの赤ワイン煮
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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(cooking-Clocca 時吉真由美）