電子レンジdeあっという間に！中華風ポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 ２個
- 鶏がらスープの素 大さじ１
- 塩・胡椒 適量
- パセリor青海苔 少々
作り方
- 1 じゃが芋は良く洗って、水気も皮もそのままで新聞紙に包んで電子レンジで５分加熱する
- 2 じゃが芋を取り出し、熱い内に皮を手で剥く
- 3 ボールに②を入れて、フォークで粗くつぶす
- 4 じゃが芋が冷めないうちに、鶏がらスープの素と塩・胡椒をして混ぜ合わせる
- 5 器に盛り付け、上にパセリか青海苔を散らす
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