一味違う♪香り豊かなアレンジタルタルの野菜ディップ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 茹で卵は殻を剥きみじん切り、エシャロットはみじん切りにし、他のタルタルソースの材料すべてと合わせ、盛り付けます。
- 2 野菜は食べやすくスティック状にし、盛り付けます。
きっかけ
一味違うタルタルソースを作りたくて。野菜スティックをおいしくいただきたくて。 (cooking-Clocca 時吉・倉持)
おいしくなるコツ
○ドライミントの代わりにドライパセリ、エシャロットの代わりに玉ねぎを用い、ピクルスのみじん切りが入るのが一般的なタルタルソースですが、香り豊かにするためにアレンジを加えました。
- レシピID:1870005413
- 公開日:2013/01/06
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダエシャロット
- 料理名
- アレンジタルタルの野菜ディップ
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TJMK2013/11/03 10:26ミント入りタルタルのレシピは始めて!気になったので作ってみました。さっぱりして美味しかったです(^-^)
揚げ物のソースとしても☆
(cooking-Clocca 時吉真由美&倉持美由希)