ご飯から手軽に作る♪七草がゆ~我が家バージョン☆ レシピ・作り方

ご飯から手軽に作る♪七草がゆ~我が家バージョン☆
  • 約10分
  • 500円前後
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
疲れた胃のために、1月7日に食べる七草がゆ。
我が家では手軽にご飯から作り、卵に醤油を加えて仕上げます!
(cooking-Clocca時吉真由美ママ&りえか)

材料(約3~4人分)

  • 七草 適量
  • ご飯 200g
  • 400ml
  • 2個
  • 醤油 大2

作り方

  1. 1 七草は茹でてから、約2㎝程度に切ります。
    (株の部分は、短冊切りにしてから茹でます。)
  2. 2 鍋にご飯と水を入れ、混ぜて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、ご飯が十分に水分を含むまで弱火で煮ます。
  3. 3 仕上げに七草を混ぜ、溶き卵に醤油を混ぜたものを静かに流し、軽く混ぜて蓋をし、卵にとろりと火が通ったらできあがり。

きっかけ

我が家のアレンジ七草がゆです。 (cooking-Clocca 時吉ママ&りえか)

おいしくなるコツ

○1月7日が近付くと、スーパーなどで七草をセットで売っていることが多いですが、もし手に入らなければ、お好みの茹でた青菜で作ってもOK!

  • レシピID:1870005405
  • 公開日:2013/01/05

関連情報

カテゴリ
ななくさ(七草粥)
関連キーワード
ご飯からおかゆ・七草がゆ 卵・胃に優しい 1月7日 春の七草
料理名
七草がゆ
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
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つくったよレポート(3件)

  • yamariちゃん
    yamariちゃん
    2017/01/07 17:21
    ご飯から手軽に作る♪七草がゆ~我が家バージョン☆
    卵入りの七草粥を作りたかったので、こちらのレシピを参考にしました!
    とても簡単で美味しく、卵が入ることにより、食べごたえもあって大満足です◎
  • コバルト4105
    コバルト4105
    2013/01/07 17:58
    ご飯から手軽に作る♪七草がゆ~我が家バージョン☆
    男性で作り方もわからずレシピを参考に作らせていただきました。
    卵に味が付いて美味しく頂くことができました。
    ありがとうございました。
  • バーバラ2566
    バーバラ2566
    2013/01/07 10:39
    ご飯から手軽に作る♪七草がゆ~我が家バージョン☆
    とても美味しかったです。七草粥、初めて作りました♡
    主人も喜んで食べてくれましたよ。
    レシピありがとうございました。

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