お好みの甘さでいただける♪栗蒸しようかん レシピ・作り方
材料（約５～６人分）
作り方
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1
下準備として、
○型に合わせてオーブンペーパーを敷きます。
○栗の甘露煮は水分をとって２等分に切っておきます。
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2
ボールに練りあん、薄力粉、片栗粉を入れ、こねたら、Ａを合わせて加え、よく混ぜます。
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3
オーブンペーパーを敷いた型に流し、強火で３０分蒸します。
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4
一度蓋をあけて表面をなめらかにし、１の栗を並べ、さらに５分蒸します。
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5
Ｂを小鍋にあわせて、中火にかけ、寒天を溶かしてつや寒天を作ります。
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6
４の粗熱がとれたら５のつや寒天を流し、冷蔵庫で冷やします。
関連情報
- 料理名
- 栗蒸し羊羹
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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poohlove2342013/02/02 20:08
簡単に作れてと～っても美味しかったです（*^_^*）
あんこ大好き女子なので大満足!(^^)!
職場の仲間にも大好評で、また作ってご馳走しまぁ～す。 -
ホエーブタ85522013/01/17 20:00
市販のあんこを使ったのですが、思ったより簡単で、しかもとても美味しくできました。家族も３５００円で売ってるのと同じだねと言っていました。
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実は手順も単純で手軽に作れます☆
(cooking-Clocca 時吉真由美)