ネギたっぷり☆ネギチャーハン レシピ・作り方

ネギたっぷり☆ネギチャーハン
  • 約15分
  • 100円以下
ゆうじん55
ゆうじん55
ごま油とラー油が香ばしい♪

材料(4人分)

  • ご飯 3合分
  • 長ネギの青い部分 8本分
  • 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩・コショウ 適量
  • ラー油 少々

作り方

  1. 1 ネギを細かく刻む。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき、ネギを炒める。
  3. 3 卵を加え、さらに炒める。
  4. 4 粗熱のとれたご飯を加える。
  5. 5 軽く炒めたら、塩・コショウで味付けする。ごま油を回し入れれば完成☆
  6. 6 お好みでラー油をかけて召し上がって下さい。

きっかけ

青ネギがたくさんあったので作ってみました。

おいしくなるコツ

ネギをよく炒めると、甘みが出ておいしいです。

  • レシピID:1870005335
  • 公開日:2012/12/24
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カテゴリ
その他のチャーハン長ネギ(ねぎ)
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簡単 おいしい うまい 節約
料理名
チャーハン
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つくったよレポート(2件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2013/01/28 11:00
    ネギたっぷり☆ネギチャーハン
    ゆうじん55さん今日は、
    ねぎ全部を使いましたが、たっぷりで胡麻油の香りよしで美味しく食べました♪
    ごちそうさまでした(*^_^*)
  • *和土*
    *和土*
    2013/01/26 04:47
    ネギたっぷり☆ネギチャーハン
    レポありがとうございました。おお、青いとこ指定でしたねえ。ソーリ~。卵の代わりに豆をいれました。ねぎたっぷりでおいしかったです。ラー油がきいてました~。

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