シンプル野菜炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
野菜を揃えます。
パプリカを細く切り、ブロッコリーの芯も合わせる。
房は一口大にしておく。
もやしは軽く洗い水切りします。 -
2
ゴマ油でブロッコリーの房以外を手早く炒める。
☆塩・コショーし、★酒を加え、フタをして数分蒸し焼き（強火）ます。
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3
汁気が飛んだら、＊調味して整えます。
器に盛り、完成です。
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- 料理名
- 野菜炒め
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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よし12082013/09/18 07:32
もやしが無かったのですが作ってみました。
ウェイパーとオイスターで味が決まりますね。
