雑炊 ～ホッと温まろう。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
米を洗い水から炊く。
水量は多めで（500cc～）で炊いていきます。（ガスで15分強火）
【吹きこぼれないよう注意!して下さい】炊けるまで「鮭の切り身」を乗せて蒸す感じで。 -
2
①へ
食べやすく小さく切った野菜と鮭をほぐして、＊調味料と一緒に加え、水分調整をしながら、弱火でコトコト炊いていく。 -
3
水分少なめ大目は好みで調整して下さい。
味の素とゴマ油とかければ完成です。
味付け海苔や漬物などと一緒にどうぞ!!
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- 料理名
- 風邪にならないパワー雑炊
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
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