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オリジナル・ホットケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ①ホットケーキMIX

    大匙4ほど

  • ①ヨーグルト

    大3~4

  • ①卵の黄身

    1コ分

  • ②卵の白身

    1コ分

  • ②砂糖

    小1

  • バター(orマーガリン)

    小1~2

  • ☆フルーツ

    適量

  • ☆メイプルシロップ

    適量

  • ☆チョコレートソース

    適量

  • ☆シナモンシュガー

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オリジナル・ホットケーキ
  • 300円前後

カンタン!!思ったより、すぐ焼けるよ。おやつや朝食にもイイよ~♪

作り方

  • 1

    ①の材料をボウル入れダマにならないように滑らかに混ぜ合わす。

    白身と砂糖は泡立ててふわっとしたメレンゲ状にしておく。

  • 2

    フライパンを温め、油をしいて用意します。

    ①へ②をふんわり混ぜ込み生地とした物を流し込み焼いていく。

  • 3

    弱火で両面こんがりキツネ色に焼いていきます。
    ※焦げやすいので注意!!

    焼けたら、☆印を順に盛り付ければ→完成です。

きっかけ

最近作ったレシピID: 1870005175より、ちょっと厚めのタイプです。

おいしくなるコツ

ミキサーで白身を泡立てるのとヨーグルトを入れるとフワフワで生地が軽くなっていいよ。
焼き立ては厚み2cmチョイあるよ~ふっくら♪

レシピID: 1870005237

公開日:2012.12.08

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関連情報

料理名
オリジナル・ホットケーキ
料理用途
普段の料理

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