オリジナル・ホットケーキ レシピ・作り方

オリジナル・ホットケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
セシるん♪
セシるん♪
カンタン!!思ったより、すぐ焼けるよ。おやつや朝食にもイイよ~♪

材料(1人分)

  • ①ホットケーキMIX 大匙4ほど
  • ①ヨーグルト 大3~4
  • ①卵の黄身 1コ分
  • ②卵の白身 1コ分
  • ②砂糖 小1
  • バター(orマーガリン) 小1~2
  • ☆フルーツ 適量
  • ☆メイプルシロップ 適量
  • ☆チョコレートソース 適量
  • ☆シナモンシュガー 適量

作り方

  1. 1 ①の材料をボウル入れダマにならないように滑らかに混ぜ合わす。

    白身と砂糖は泡立ててふわっとしたメレンゲ状にしておく。
  2. 2 フライパンを温め、油をしいて用意します。

    ①へ②をふんわり混ぜ込み生地とした物を流し込み焼いていく。
  3. 3 弱火で両面こんがりキツネ色に焼いていきます。
    ※焦げやすいので注意!!

    焼けたら、☆印を順に盛り付ければ→完成です。

きっかけ

最近作ったレシピID: 1870005175より、ちょっと厚めのタイプです。

おいしくなるコツ

ミキサーで白身を泡立てるのとヨーグルトを入れるとフワフワで生地が軽くなっていいよ。 焼き立ては厚み2cmチョイあるよ~ふっくら♪

  • レシピID:1870005237
  • 公開日:2012/12/08
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
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ホットケーキ メイプルシロップ フルーツパンケーキ おやつ
料理名
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