オリジナル・ホットケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ①ホットケーキMIX 大匙4ほど
- ①ヨーグルト 大3~4
- ①卵の黄身 1コ分
- ②卵の白身 1コ分
- ②砂糖 小1
- バター(orマーガリン) 小1~2
- ☆フルーツ 適量
- ☆メイプルシロップ 適量
- ☆チョコレートソース 適量
- ☆シナモンシュガー 適量
作り方
-
1
①の材料をボウル入れダマにならないように滑らかに混ぜ合わす。
白身と砂糖は泡立ててふわっとしたメレンゲ状にしておく。 -
2
フライパンを温め、油をしいて用意します。
①へ②をふんわり混ぜ込み生地とした物を流し込み焼いていく。 -
3
弱火で両面こんがりキツネ色に焼いていきます。
※焦げやすいので注意!!
焼けたら、☆印を順に盛り付ければ→完成です。
きっかけ
最近作ったレシピID: 1870005175より、ちょっと厚めのタイプです。
おいしくなるコツ
ミキサーで白身を泡立てるのとヨーグルトを入れるとフワフワで生地が軽くなっていいよ。 焼き立ては厚み2cmチョイあるよ~ふっくら♪
- レシピID:1870005237
- 公開日:2012/12/08
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- オリジナル・ホットケーキ
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