もやしのぺペロンチーノ風味 レシピ・作り方

もやしのぺペロンチーノ風味
  • 5分以内
  • 100円以下
セシるん♪
セシるん♪
めっちゃお助けメニューですわよっ♪ぜひぜひ副菜に。いや、もちろんボンビー時にはメインで。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 予めフライパンに油・唐辛子1~2本を入れて温めておく。

    ガバッともやしを投入します。
  2. 2 ①へ
    食べ易くほぐしたシメジを加え、フライパンをゆすりながら炒め、1~2分フタする。
    その後、*調味料を順に加え水分を飛ばすように仕上げましょう。
  3. 3 間際にピーマンの細切りを加えて、火を止めます。

    ※ココまでの工程で4分くらいです。

    残った汁ごと盛り付ければ、★☆完成でーす。

きっかけ

もやしで一品

おいしくなるコツ

水分が出すぎると美味しくなくなるので、見極めて手早く炒めましょう。 唐辛子は輪切りの物を使うと(種を取る手間がなく)手っ取り早い、かな。

  • レシピID:1870004906
  • 公開日:2012/10/25
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし 野菜炒め ぺペロンチーノ 唐辛子
料理名
もやしペペロンチーノ
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