甘い香りがいい♪メープルチップ食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリー のパンケースに水を入れる
2. 2 砂糖・塩・卵・マーガリンの順に①に入れる
3. 3 水にフタをするように薄力粉を満遍なく入れる
4. 4 さらにその上から全粒粉を入れる
5. 5 水に触れないように、ドライイーストを入れる
6. 6 ホームベーカリー本体に④を設置し、生地づくりコースを選びスイッチオン
7. 7 ホームベーカリーが２回目の発酵を開始したと同時にふたを開けてパンケースから打ち粉（分量外）をふった台に生地を取りだす
8. 8 麺棒で台一杯に伸ばす
   （今回は46cm×36cmにのばしました）
9. 9 メープルチップを全体に満遍なくのせて、端からくるくると巻いて行く
10. 10 スケッパーで８等分に切り、切り口を閉じてパンケースに戻す
    これを生地がなくなるまでする
11. 11 本体に⑩を戻して蓋をして、後は焼き上がるのを待つだけ