ツルムラサキはこれぢゃった～ レシピ・作り方
材料（０．５人分）
- つるむらさき 大きな手で１つかみ
- サラダ油 おおさじ２
- 塩こしょう 適宜
作り方
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1
毎日食べたいツルムラサキ。。
今日の収穫はこのくらいでした。。。
虫とかついていないように良く洗います
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2
フライパンにサラダ油を入れて火をつけます（強火です）
サラダ油が無ければオリーブオイルでも良いですがゴマ油はやめてください。。
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3
油が高温になって煙が立ち始める頃
ツルムラサキ投入～
写真撮っている場合じゃないです！
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4
塩こしょうします
本当に写真撮っている場合じゃないんです
炒め時間は５秒くらいなんです！
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5
シュッとまとまってちっちゃくなっちゃって出来上がりです
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 野菜炒め
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あやなおちゃん(返レポします)2021/08/26 17:28
茹でることが多いつるむらさき。さっと炒めて塩コショウで簡単美味！またつくります。有難うございました。 -
颯湖2017/10/25 14:52
簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。 -
yuaaママ2016/10/18 18:00
つるむらさき初めてでしたが美味しかったです(*^^*) -
メリッコ2016/09/23 10:55
ほんとにクセが出なくてびっくりです。ツルムラサキは茹でてしまいがちでしたが、炒めて食べるのいいですね！とてもおいしかったです♡
