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お弁当にも♪ベーコンと春雨の中華炒め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 春雨

    50g前後

  • ベーコン

    3枚(大きめ)

  • ピーマン

    1個

  • 人参

    1/3本

  • 玉葱

    1/4個

  • キャベツ

    1~2枚

  • ★鶏がらスープの素(ウェイパーでも)

    小さじ1/2~1

  • ★醤油

    小さじ1/4くらい

  • ★コショウ

    少々

  • ゴマ油

    適量

  • ラー油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当にも♪ベーコンと春雨の中華炒め☆

簡単で美味しい春雨の炒め物♪
しっかりした味付け&野菜で彩りも良いので、お弁当にもぴったりですよ☆

作り方

  • 1

    春雨はかために茹でて食べやすい長さに切る。

    ベーコンと野菜をそれぞれ細切りにする。

  • 2

    ゴマ油を熱したフライパンでベーコンを炒め、火が通ったら野菜を加えて更に炒める。

    ※火の通りにくい野菜から入れてください。

  • 3

    全体に油が回ったら、春雨を加えて更に炒め、★で味付けをする。

  • 4

    最後にお好みでラー油を少量かけて軽く混ぜたらすぐに火を止めて完成♪

きっかけ

お弁当用に、しっかりした味付けのおかずが作りたくて・・・。

おいしくなるコツ

食材はお好きな物・冷蔵庫にある物をお使いください!ベーコンの代わりに豚肉等でも美味しく仕上がりますよ♪

レシピID: 1870004745

公開日:2012.09.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.06.09

    主人のお弁当に、小さい春雨スープの春雨を使って、小松菜で作りました♪汁もれの心配もないし、結構食べ応えあって、いいおかずになりますよね^^

    kuro_24さん、ありがとうございます!
    ご主人様のお弁当にありがとうございます♪
    春雨スープの春雨を使うって良いアイデアですね☆私もやってみます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
春雨の中華炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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