鶏胸肉で♪親子どんぶり☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
＜ 準 備 ＞
◎鶏胸肉：２～3cm角に切る。
◎玉葱：１cm幅の細切りに。
◎かまぼこ：薄切りに。
◎青ネギ：4～5cm長さに切る。
◎貝割大根：根元を切り落とす。 - 2 フライパンに★を入れて火にかけ、煮立たせる。煮立ったら弱中火にし、鶏胸肉・玉葱・かまぼこを入れて５分ほど煮る。
- 3 玉葱がしんなりして鶏胸肉にも火が通ったら、青ネギを加え、溶いた卵をゆっくりと全体に流し入れる。
- 4 蓋をして弱火で５分程度煮込み、卵が半熟状態になったら火を止める。
-
5
１～２分程度蒸らしたら完成♪
丼にご飯を盛り、たっぷりかけて食べてね♪
お好みで刻んだ海苔をトッピングすると更に美味しくいただけます☆
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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鶏肉の出汁＆フンワリ卵が美味しいですよ～☆