優しい水餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ムネ肉は　皮があればはいで
   ロールイカとともにザクザク切ってミンサーでひき肉にします
   ひき肉やすり身を買ってきても良いと思います

   

2. 2 ネギとキクラゲは粗みじん切りにして
   ウェイパー　五香粉　ゴマ油　生姜と混ぜます

   

3. 3 良く混ぜます～
   冷凍ロールイカをミンチにしたので冷たすぎて頭が痛くならないよう　ビニ手をはめました

   

4. 4 包みます～
   皮の真ん中に身を乗せ
   縁を水でぬらして半分にペッタンコします

   

5. 5 両端を重ね合わせてギュギュットくっつけます
   包み方はお好きな形でどうぞ

   

6. 6 一度に作って冷凍しておくと
   いざというとき便利です
   
   このままでは場所をとるので　凍ったらほぐしてビニール袋に入れる形で常備しています

   

7. 7 茹でて　お好きなﾀﾚで食べたり

   

8. 8 ラーメンスープなどに入れたりして頂きます