プラムワイン レシピ・作り方
材料（１人分）
- プラム １個
- 白ワイン １００ｃｃ
- 砂糖やレモン汁 適宜
作り方
-
1
プラムは お尻線に沿って包丁をぐるっと回します
-
2
こんな感じにひねると
-
3
半実はとれますが
残りはほじくり出さねばならないし
熟しているとうまくいかない事も多いです
-
4
プラムの香りは皮付近なので 崩れとかあまり気にせず
グラスに入れて
冷えた白ワインを注ぎます
お好みで砂糖やレモンを加えても良いと思います
-
5
ｷｭｯｷｭとつぶし混ぜつついただきます
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