ナスの和風キムチ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 食べやすい大きさにナスを切り、ししとうはへたを切り落とし包丁で切り込みを入れておく。
- 2 油で熱したフライパンに豚肉を入れ炒め、次にナスとししとうを加えさらに炒める。
-
3
みそは水で溶いておく。
野菜がしんなりしてきたら、キムチとみそを加え、全体にからませる。 - 4 器に盛り、ごまを振りかけて完成。
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