中身は何かな?お楽しみパン レシピ・作り方

中身は何かな?お楽しみパン
  • 1時間以上
  • 300円前後
aozora1015
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中身は何かな?作るのも食べるのも楽しみなパンです。
成形もお好きな形でどうぞ。

材料(2~3人分)

  • 強力粉 200g
  • 全粒粉 30g
  • 薄力粉 20g
  • バター 30g
  • 砂糖 大さじ3
  • 3g
  • ドライイースト 3g
  • 水または牛乳 170CC
  • 焼成用チョコチップ 適量
  • ベビーチーズ 3個
  • レーズン 適量
  • ウインナー 3本
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 ベビーチーズは角切り、ウインナーは食べやすい大きさに切りマヨネーズとあえておく。
  2. 2 材料をHBにいれ、一次発酵まで済ませたら、生地をガス抜きし、8分割する。
    丸めてぬれ布巾をかけ、15分ベンチタイム。
  3. 3 軽くガス抜きをし、8分割した生地に、チョコチップやチーズ、レーズン、ウインナーをくるみ丸めて、写真のように天板にのせる。
  4. 4 オーブンで40℃35分、二次発酵し、200℃で10~12分焼いて、完成です。

きっかけ

子供と一緒に楽しくパンを作りました。

おいしくなるコツ

ナッツ類やドライフルーツ、粒ジャム、コーンなどお好きな具材を入れてください。

  • レシピID:1870004177
  • 公開日:2012/07/10
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カテゴリ
その他の菓子パン
料理名
菓子パン
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