圧力鍋でツナ入りラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ツナは油をきっておく。
野菜はすべて同じ大きさの一口大に切る。 - 2 圧力鍋にオリーブオイルをしいて、みじん切りにしたにんにくを焦がさないよう、香りがしてくるまで炒める。
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3
２に１のツナ、野菜を加え、軽く炒める。
トマト缶をいれ、ふたをし圧がかかってから弱火にし、３分煮る。その後は自然放置しておく。 -
4
自然放置後、コンソメと塩こしょうを加え、味をととのえ完成。
水分が多い場合はしばらく煮詰める。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ツナ入りラタトゥイユ
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つくったよレポート（2件）
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bonbonniere2022/07/01 19:21
電気圧力鍋なので炒めずにオリーブオイルを和えて作りました‼コンソメ半量ですが、とっても美味しくできました☆ -
abcnta2013/08/10 15:08
意外とすぐに出来上がりました！ツナから良いダシが出たのかコンソメ一つで充分美味しく出来ました♪ヽ(´▽｀)/
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