外カリッ 中トロッ♪フレンチトースト☆ レシピ・作り方

外カリッ 中トロッ♪フレンチトースト☆
  • 約15分
  • 100円以下
も る す け
も る す け
カリっとトロっと、幸せ感じるフレンチトーストをどうぞ♪ ジャムやマーガリンを付けて食べると、いくらでも食べられそう(笑)

材料(1人分)

  • 食パン(6枚切り) 1~1.5枚
  • 1個
  • 牛乳 大さじ4くらい
  • 砂糖 大さじ1くらい
  • 少々
  • バター(マーガリン) 大さじ1
  • (お好みで)バターやジャム等 お好みで

作り方

  1. 1 食パンは耳をつけたまま、9個になるように切る。
  2. 2 バットや平たい皿などに卵・牛乳・砂糖・塩を入れてよく混ぜ、1の食パンを並べ入れてしっかり染み込ませる。

    ※塩はほんのチョットでOK!
  3. 3 バター(マーガリン)を熱したフライパンに、卵液を染み込ませた食パンを入れ、弱火でじっくり焼いて両面に焼き色が付いたら完成!
  4. 4 お好みでバター(マーガリン)やジャムを塗って食べても美味しいですよ!
    もちろんそのままでも。

きっかけ

幼い頃から母がよく作ってくれてたフレンチトーストを、材料の分量を少し変えてより自分好みの味にしました。

おいしくなるコツ

小さめに9個に切ることで、短時間で中までしっかり卵液が染み込みます♪ 多めのバター(マーガリン)で焼くことで、『外はカリっ!中はトロっ!』に仕上がります! ごく少量の塩を加えることで、甘さが引き立ちますよ☆

  • レシピID:1870003485
  • 公開日:2012/05/04
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カテゴリ
フレンチトースト
料理名
フレンチトースト
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