スペアリブの甘酒漬け焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚スペアリブ 500ｇ
- 麹の甘酒 ５０-100ｃｃ
- 醤油 50-100ｃｃ
作り方
-
1
麹の甘酒（レシピID1870003353とか1870003098）
はそのままでも良いのですが
私はツブツブ感が気になるのでミキサーなどでウイーンとしておいてます
-
2
豚スペアリブは
甘酒と醤油を混ぜたものに半日以上漬けておきます
これは3日漬けたものです
1週間くらい漬けておいても良いです
-
3
このﾀﾚは大変焦げやすいし
スペアリブは火が通るのに時間がかかるので
耐熱容器でチンしちゃいます
我が家は700ｗなので 5分でこんなかんじ
-
4
このままでも食べられるのですが
わたしはやはり焦げの香ばしさが欲しいと思うので
下に溜まった汁を捨てフライパンで3-5分炒ります
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- スペアリブ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
