桑の葉（芽）炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉葱と人参を細く切り、しんなりするまでよく炒めます。
桑の葉はよく洗い、カタい茎を取り除き、茹でておく。
マイタケはほぐす。
-
2
①の中へ
桑の葉を入れ、ごま油を足して更によく炒めます。
＊印で調味しながら、マイタケも投入します。
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3
☆酒・米粉に浸したササミをチンしてほぐして②へ混ぜ合わせます。
全体に良くなじませて完成です。
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- 桑の葉（芽）炒め
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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