ほっこり♪根菜と挽肉の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋・大根・こんにゃくは一口サイズに切る。
→こんにゃくは下茹でして臭みを取る。 - 2 鍋に★を入れて火を付け、煮立ってきたら、里芋・大根・こんにゃく・挽肉・おろし生姜・鷹の爪を入れて軽く混ぜる。
- 3 野菜が柔らかくなり味が染み込み、煮汁が少なくなるまで弱火で煮込む（約20分）。
- 4 煮汁が少なくなったら水溶き片栗粉を加えて軽く混ぜ、とろみが付いたら完成！
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 煮物
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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