鶏ミンチで簡単☆親子丼 レシピ・作り方

鶏ミンチで簡単☆親子丼
by セシるん♪



材料（3～4人分）
鶏ミンチ / 150g
玉ねぎ / 2玉
万能ねぎ / 4～5本
シメジ / 半パック
＊酒 / 大1～
＊砂糖 / 小1～
＊ダシの素 / 小1～２
＊醤油 / 小1
＊みりん / 大1
＊生姜汁 / 小1/2
●卵 / 4～5コ
☆味の素 / 2・3振り
☆塩・コショー / 2・3振り
☆片栗粉 / 小1/2
☆ミルク・コーヒー用 / １コ
水または湯 / カップ1.5程

レシピを考えた人のコメント
余り物のミンチを利用した経済的～なドンブリ物です。プラス+汁物と一品でカンペキかも？！玉ねぎの甘味とダシの風味がたまらな～い♪

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