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サバ缶でお手軽♪白菜の煮込み レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • サバ味噌煮

    1缶

  • 白菜

    4~5枚

  • 玉葱

    1/2コ

  • 人参

    1/2本

  • えりんぎ

    1本

  • 大根の葉

    2・3本

  • ●水又はお湯

    カップ2杯半

  • *カレー粉

    小1~

  • *醤油

    5・6滴~

  • *生姜汁

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サバ缶でお手軽♪白菜の煮込み
  • 300円前後

とにかく簡単でイイんじゃない!?ほとんど缶詰の味付けだけで大丈夫なんで、料理苦手な人でもOKでしょ!!

作り方

  • 1

    鍋に野菜を芯の部分から敷き詰めます。白菜の葉の部分は一番上にします。
    ★用意しておいた、缶詰を開けます。
    【さば味噌煮】

  • 2

    サバ缶を真ん中あたりにガバッとのせて缶に残った汁を鍋に入れ、※缶に水、又はお湯を入れてキレイにゆすいで鍋へ入れます。
    ※この動作を2・3回やります。

  • 3

    野菜がしんなりしたら、鯖を崩し、調味します。煮汁が無くなるくらいに煮て【レシピID;1870002453】保温袋で寝かします。1時間以上経って、味がなじんだら完成です。

きっかけ

非常用に買っておいたサバ缶がいくつもあって引き出しがいっぱいに…今日は、冷蔵庫に残った野菜とコレで決まりっ!!

おいしくなるコツ

サバの味噌煮を使いましたが水煮・醤油煮でもOK!!白・赤味噌・醤油等を加え、アレンジ次第なので、ご家庭の好みの味を発見してね。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > さば缶

レシピID: 1870003004

公開日:2012.02.01

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関連情報

料理名
サバ缶で白菜の煮込み
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
缶詰サバ味噌煮煮物

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