*簡単 かぼちゃサラダ* レシピ・作り方

*簡単 かぼちゃサラダ*
  • 約15分
  • 300円前後
ちえママ726
ちえママ726
茹でずに簡単な作り方です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃを一口大に切り、お皿に並べてラップを軽くかけレンジで5分チン。その間にきゅうりは薄く輪切りにし、塩もみ。タマネギも薄くスライスし、冷水にさらします。
  2. 2 チンしたかぼちゃを軽くつぶします。1㎝角に切ったハムとギュっと絞ったきゅうりタマネギを加えオリーブオイルを一周。混ぜ混ぜ。
  3. 3 マヨネーズを2、3週と(お好みで)塩コショウ砂糖レモン汁を少々混ぜて出来上がり。

きっかけ

大量のかぼちゃ消費に使えます。

おいしくなるコツ

隠し味に砂糖を少々入れると甘くてほっくりします!

  • レシピID:1870002094
  • 公開日:2011/08/14
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
サラダ
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つくったよレポート(3件)

  • げんきノンタン
    げんきノンタン
    2013/05/15 15:25
    *簡単 かぼちゃサラダ*
    こんばんわ☆
    かぼちゃときゅうりのみで作りました。
    レンジで簡単に作れて良いですね♪とっても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまです☆
  • super J
    super J
    2012/01/09 18:35
    *簡単 かぼちゃサラダ*
    オリーブオイルとお砂糖を少し加えただけで、こんなにマイルドになるんですね~(^^*)娘は、玉ねぎのシャキシャキが美味しい♪と言っていました。
    ごちそうさまでした
  • Apple9844
    Apple9844
    2011/09/30 00:28
    *簡単 かぼちゃサラダ*
    とても美味しく出来ました。
    なんとな~く味付けしていたいつものかぼちゃサラダより
    馴染みよい好みのお味です、ごちそうさま~♪

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