しそみそきゅうり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
キュウリの頭を切り落とし
スティック状に8等分します
シソと味噌も準備します -
2
シソの葉先あたりに好きな分量の味噌を塗り
くるくるっと巻いてできあがり
きっかけ
庭のシソがはびこりすぎるので
おいしくなるコツ
水分をよく拭いてから作ると 接着効果が高まります 肉みそとか金山時味噌とかもいけます 味噌にゴマ油やマヨネーズやコチュジャンなどどんどん混ぜても♪
- レシピID:1870001889
- 公開日:2011/07/19
関連情報
- 料理名
- ミソキュー
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17 件
つくったよレポート(17件)
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コスモス20122017/06/28 21:37シソ消費に大活躍!とってもヘルシーです(*^_^*)
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ぎにゅ~2014/05/22 19:37あー……飲みたくなる……でも、私は授乳しなければならない(´д`|||)なんてこった……ガマン、ガマン。ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
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*kaede_muramatsu*2013/08/25 03:35簡単うまうま~♪つまみにたまらんです!また作りまーす!
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ミルミント2013/07/06 14:14冷蔵庫のキュウリを切ってマヨネーズと自家製の味噌で作ってぽりぽりとおやつに食べたら止まらなくて・・・^^。
レシピへのコメント
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あとぶー 2011.07.20 14:43
海藻由来の怪しい肥料って その表現が怪しいですから!!(笑
多分 庭の土にあっているとかそういうことかもしれません
土を改良するより相性のいいもので我慢した方が楽(ぁ
虫よけで植えられたのは何でしょう うちでは育たないタイプかもしれませんね~
マメ科が苦手なんです・・ハモグリバエがすごいことになったりして・・
そして・・そうなんです!(素晴らしい洞察力) マジョラムやオレガノもものすごいことになるので
あれは地面に下ろさないようにプランターで管理しているんですが すぐ這い出ようとします
1年中フレッシュで使えるので助かっては居るのですが
・・肥料は・・今は いただき物の住友液肥・・ああ・・葉物用ってかいてある!!
それで葉っぱが育つのか!!納得しました お~びっくり -
ねあっっ 2011.07.20 10:38
シソスタンプですか~、まあ、可愛いですけど…。フクザツ。。。
今年は海藻由来のあやしい肥料したのがダメだったかも、、、
虫よけで植えたハーブはいい感じなのに…シソは完全に死亡。
もしかしたら。。。はなちゃんトコの肉団子に入れるマジョラム、オレガノってシソ科ですよね!
あれもブハハァーって生えてると推定☆
シソに合う何かが埋まっているのかも…OH!ミステリー -
あとぶー 2011.07.20 10:15
ものすごく可愛いレシピに おもわずアイスコーヒーが鼻に回りました
これ 輪切りのキュウリに小さなシソスタンプみたいなのも可愛いだろうな~
我が家のシソは私の長年にわたるオリジナル交配で
赤シソから根性で青にかえた変異種で 花屋さんに苗が出回る前に生えてくるのです・・しかも翌年2月頃まで葉は縮れて硬くなりますが薬味くらいには使えると言う
もしかしたら シソに似た凶悪な植物かもしれません・・ 大きい葉は顔よりでかいし・・
近所でもお宅の庭・・ものすごいけど 肥料何使っているの?そう言えば最近おばあちゃんの姿を見ないわね・・とか言われます
・・おばあちゃんは元気です・・ -
ねあっっ 2011.07.20 09:47
うちもダメ(p_-)
しょぼいヤツ出して笑いとろカナ…。
しそ、毎年苦戦☆ -
あとぶー 2011.07.20 06:19
芽が出なかったのね~シクシク やはり日本とドイツでは気候が違うのかしら・・
乾燥がおおきいのか
我が家は撒いたわけじゃないんだけど毎年こぼれ種から庭中シソだらけになってしまい
この野生化したシソの種ならどんなところでも出てくる自信があるから分けてあげたい~~
・・っていうかもらってほしぃ~~
そして今日も通行人にシソ配る日々・・ -
はなはな桜 2011.07.20 01:31
はびこりすぎているシソを私に分けてください~~~!
はりきって4月に種まきしたのに、いっぱいまいたのに、ただの1つも芽を出してはくれませんでした・・・シクシク・・・