らーめん?!中華スープ☆スパ レシピ・作り方

らーめん?!中華スープ☆スパ
  • 約10分
  • 300円前後
セシるん♪
セシるん♪
パスタは塩抜きでゆでると中華麺っぽくなるので、その感じを利用してラーメン風にアレンジしました。

材料(1人分)

  • スパゲティ 半人前
  • キャベツ 1~2枚
  • タマネギ 適量
  • シメジ 適量
  • 万能ネギ 適量
  • *豆乳 適量
  • *ウェイパー 適量
  • *お酒 適量
  • ★魚粉 少々
  • ★すりごま 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★クコの実 少々
  • ★おろし生姜 少々

作り方

  1. 1 鍋で湯を沸かし麺と野菜を同時に茹でていきます。

    野菜は食べやすい大きさに揃えておきましょう。
  2. 2 ①の茹で汁に*調味料を加え味を調えてゆく。

    豆乳はあまりぐらぐらさせない程度がベスト。
  3. 3 万能ネギの刻んだ物を散らせて、
    ★トッピング(お好みで)をしたら→完成です。

きっかけ

スープスパ

おいしくなるコツ

魚粉・生姜・ごま等の薬味色々でスープの風味がガラリと変わるので、お好みの物を組み合わせるといいでしょう。豆乳は→牛乳でもOK★(煮立てないのがポイント)

  • レシピID:1870001552
  • 公開日:2011/06/02
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カテゴリ
その他のパスタスープスパ・スープパスタ
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麺類 パスタ 汁物 スパゲティ
料理名
スープスパ
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