昆布と干し椎茸の炒め物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
干し椎茸は前日から水で戻し冷蔵庫で保管する。
※お湯などで急激に戻すより一日かけた方が旨味が出るらしい。（研究結果で…） -
2
椎茸を薄切り、昆布は極細に他の材料も同じように切る。
コンニャクは茹で、乾煎りし、調味料を順に加え、その他材料を投入。
-
3
水分がなくなるぐらいで、ごま油をまわしかけて仕上げましょう。
一味・七味などでアクセントをつけてもいいですね。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 昆布と干し椎茸の炒め物
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
人(≧∇≦)人☆うまみ成分大集合～☆