ドリヤでもドリアンでもない！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油（分量外）を敷き具と玉ねぎを炒めコンソメキューブも入れて混ぜます

   

2. 2 コンソメが溶けて混ざったら火を止めてケチャップを混ぜます

   

3. 3 炊飯器の残りご飯（保温）に2を入れて混ぜます

   

4. 4 混ぜてすぐでも使えるのですが
   このまましばらく保温しておくとベタッと感が飛んで
   ちょっと良い感じになります

   

5. 5 ホワイトソースを作ります
   鍋を弱火にかけバターを溶かしつつ小麦粉を入れ
   焦がさないように混ぜます

   

6. 6 火を止めて
   牛乳をちょっと（５０ｃｃくらい）加え伸ばします

   

7. 7 良く混ざったらまたちょっと（今度は１００ｃｃくらい）牛乳を加えて又伸ばします

   

8. 8 混ざったら残りの牛乳も加え
   混ぜたら火にかけます
   最初は強火でもかまいませんが心配なら弱火でも良いです

   

9. 9 耐熱容器に4を入れ
   8をかけます～
   ホワイトソースを作ってから時間が経ったのでボコボコしていますが焼けばなめらかに戻ります

   

10. 10 溶けるチーズと粉チーズをのせて焼きます
    ケチャップライスが熱々なので
    上だけ焼く感じ
    300度のオーブンで10分くらいです～

    

11. 11 カレーや　ビーフシチューや　ミートソースの残りがあれば
    ケチャップライスより美味しいですよね～