くるくるのおひたし レシピ・作り方

くるくるのおひたし
  • 5分以内
  • 100円以下
あとぶー
あとぶー
こごんで採るからコゴミっていうんだよと
お祖母ちゃんが言っていました

材料(3-5人分)

  • こごみ 1つかみ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 鰹節 1P
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 今年もこの場所で こごみ発見!
    庭の隅に植えてから今年で5年目
    やっと何とか食べられる量収穫できるようになりました
  2. 2 来年のためにも
    欲張らず 一つかみ程度の収穫にしておきます
  3. 3 ゴミとかが多すぎるので
    何度も水をかえ洗います
  4. 4 ゆでて マヨネーズ 醤油 かつおぶしと混ぜて出来上がり

きっかけ

はじめて食べたコゴミもマヨ味でした

おいしくなるコツ

こごみは灰汁が無いので(しかも味もあまりないと言う)なんとでも合います 買ってきたものは 3までの手間が要りませぬ

  • レシピID:1870001307
  • 公開日:2011/05/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
春野菜2011 こごみ コゴミ 山菜
料理名
こごみ
あとぶー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • 菊と匁
    菊と匁
    2016/05/02 20:26
    くるくるのおひたし
    スーパーで安く購入できたので、初めて買って作ってみました。盛り付けのセンスがゼロなのはどうかご容赦を^^;
    マヨネーズと合いますね!レシピ有難うございました^^
  • だいすけ3
    だいすけ3
    2012/05/16 18:32
    くるくるのおひたし
    こごみ好きな父にこちらのレシピで☆美味しく食べてもらいました♪ありがとうございます☆
  • 颯湖
    颯湖
    2012/04/23 14:42
    くるくるのおひたし
    スーパーで安売りしてたので、買ってきました。こごみはマヨ醤油で食べるのがが一番好きです。ごちそうさまでした。
  • 819mitty
    819mitty
    2011/05/28 21:53
    くるくるのおひたし
    こごみって、マヨネーズと合いますね☆たくさん食べられます。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る