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美味しくて健康的!おから全粒粉クッキー☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味しくて健康的!おから全粒粉クッキー☆
  • 100円以下

少しだけ残ったおからで、簡単に美味しいクッキーが出来るよ!!
全粒粉で香ばしく、さらに健康的♪
お友達にプレゼントしてもとっても好評でした☆

作り方

  • 1

    おからをFPで細かく砕くか、手でよくこねて出来るだけおからのポソポソした感じを消す。

  • 2

    すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ、ひとまとまりになるように、手でよく捏ねる!

    ※おからの水分が多くてまとまりにくい場合は、全粒粉・はちみつを少し足して調整してね。

  • 3

    一口大くらいの大きさの楕円形に形を整える。

  • 4

    170℃のオーブンで約20分焼き、こんがり焼き色がついたら完成!!

きっかけ

おかずで使ったおからが少し残ったので、健康的なクッキーにしてみました。

おいしくなるコツ

すべての材料を混ぜる時・・・
おからの水分が多くてまとまりにくいことがあるので、粉で調整してね! 
逆におからの水分がなくてまとまらない場合は、牛乳を少量ずつ足してまとめてね♪

レシピID: 1870001258

公開日:2011.05.01

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.01.03

    ココア味を作ってみました!
    ヘルシーなのがうれしいです!

    peeska1943さん、ありがとうございます!
    ココア味美味しそう♪
    ヘルシーだからお腹イッパイ食べられますよね(笑)
    是非また作ってくださいね!

    お返事を見る

  • 2012.09.22

    カリっとしっかり歯ごたえに焼き上がりました。噛み締める程、蜂蜜の風味が味わえておいしかったです☆トッピングアレンジしてまた作ります〜!ごちそうさまでした♪

    mare_iさん、作ってくださってありがとうございます!美味しく出来て嬉しいです☆優しい味ですよね♪ 是非またトッピング色々アレンジして作ってくださいね♪

    お返事を見る

  • 2011.09.04

    はちみつ→メープルシロップ、ココア→レーズンで。うすーく伸ばしてカリッとさせてみました♪この配合バランスがいいですねd(⌒ー⌒) 他の味も試してみます!

    うまさけさん、素敵なアレンジありがとうございます☆
    レーズンも美味しいですよね!私も大好きです☆
    他の味もたくさんお試しください!私も色々作ってみます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
おからクッキー
料理用途
普段の料理 贈り物

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