お花見弁当☆2011-② レシピ・作り方

お花見弁当☆2011-②
  • 約1時間
も る す け
も る す け
お花見にぴったりになるように、彩り鮮やかになるよう心掛けて作りました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 <ハンバーグソースの材料>
    ・ケチャップ 大さじ2
    ・ウスターソース 大さじ1.5
    ・酒 大さじ1
    ・醤油 少々
    ・みりん 少々
  2. 2 <ハンバーグソースの作り方>
    ①材料をすべて混ぜ合わせる。
  3. 3 ②ハンバーグを焼いたフライパンの汚れを取り(肉汁は残しておく)、①を流し入れる。
  4. 4 ③弱火で焦げないように注意しながら、煮詰める。

    →ハンバーグをフライパンに戻し、絡めたら完成!

きっかけ

今年(2011年)作ったお花見弁当を記念に残します!

おいしくなるコツ

お花見弁当のため、春らしいキレイな色になる食材を選ぶと良いと思います☆ 今年は山道を歩くことが多くなりそうだったため、負担にならないよう、軽量の使い捨て弁当箱を使用しました。

  • レシピID:1870001054
  • 公開日:2011/04/11
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カテゴリ
運動会のお弁当
料理名
弁当
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