ウド皮きんぴら レシピ・作り方
材料（3～人分）
- でっかいウドの皮厚剥き１本分 200ｇ
- サラダ油 大さじ１
- 酒 大さじ3
- だしの素（ほんだし使用） 小さじ１
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を入れ中火でウド皮を炒めます
-
2
そこそこ油が馴染んだら
酒 だしの素を加え仕上げ鍋肌に醤油を回しかけて絡めて出来上がりです
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- きんぴら
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ぬー05682013/06/17 21:18
胡麻入で♪あっさりおいしくいただきましたヽ(*´∀｀)ノなんとも言えない風味ですね☆彡
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