お弁当!カボちゃん焼き☆ レシピ・作り方

お弁当!カボちゃん焼き☆
  • 約10分
  • 100円以下
も る す け
も る す け
シンプルな味付けだけど、冷めてもとっても美味しくてイッパイ食べたくなる☆
かぼちゃのほっこり感・甘さがたまらんよ~♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃを5mmくらいの薄さに切る。
  2. 2 切ったかぼちゃを耐熱皿に重ならないように並べ、電子レンジで1~2分程度(やわらかくなるまで)加熱する。
  3. 3 フライパンに多めのオリーブオイルをひいて中火にかけ、2で加熱したかぼちゃを並べる。
  4. 4 塩・コショウ少々をふりかけ(お好みで増減してね)、かぼちゃに軽く焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

かぼちゃがとても好きなので、お弁当のおかずにしたいと思って考えました。 シンプルな味つけですが、かぼちゃのほっこりした感じがおいしいです。

おいしくなるコツ

薄く切りすぎると、電子レンジで加熱しただけでフニャフニャになってしまうので、5mmくらいの厚さが良いと思います!

  • レシピID:1870001024
  • 公開日:2011/04/05
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カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
かぼちゃ
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