シュウマイを焼きたいお年ごろ レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
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1
ネギ・シイタケ・筍はみじん切り 生姜はおろして
塩・五香粉・ごま油をいれて良く練ります
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2
シュウマイの皮はうすくて小さいので
扱いやすい餃子の皮（大判）で包みました
今回はpekopeko-chanさんのレシピＩＤ1980000493
の包み方です
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3
フライパンにサラダ油を敷いてシュウマイを並べ 水を100ｃｃほどいれたら
蓋をして弱～中火で蒸し焼きにします
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4
焼き色がついたら蓋をとり
水分が残っていたらとばしてカリッ♪と出来上がりです
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- 料理名
- 焼売
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我が家は 酢と醤油とラー油とかで食べます