苺のワインソース レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
飛鳥だわさ
真っ赤な大人っぽい味の苺ソースが、ケーキやヨーグルトにとてもよくあいます。今回は手作りのレアチーズケーキにかけてみました。苺ジャムを作るより短時間で出来ます。
材料（３～６人分）
作り方
-
1
苺を洗いヘタを取ります。
きび砂糖をふりかけ３０分位置きます。 - 2 耐酸性のある鍋に入れて、ワインとレモン汁を加えて火にかけながら、アクをとる。
- 3 アクが取れたら、火を止めて冷まして出来上がり♡
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- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- フルーツソース
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