生クリーム不要！濃厚カルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを固めに茹でる。
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、
にんにく・ベーコン・玉ねぎを順に加え炒める。 - 3 一旦火を止めて、チーズと牛乳を入れる。
-
4
茹でたパスタを入れ、ほぐした卵を加えて絡める。
卵に火が通ったら
盛り付けて、ブラックペッパーをかける。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- カルボナーラ
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牛乳で作ってみました。