＊きのこと豚肉のにんにく炒め＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ 100ｇ
- まいたけ 1/2パック
- れんこん 1/2個
- レモン汁 小2
- にんにく（みじん切り） 1片
- オリーブオイル 適量
- 塩、胡椒 適量
作り方
-
1
れんこんは3mmのイチョウ切りにし、まいたけは石づきをとり、たべやすい大きさにほぐす。
- 2 豚バラは4cmにきって、塩少々もみこむ。
-
3
フライパンにオリーブオイルを強火で熱し、豚肉を炒める。
-
4
豚肉の色が変わったら、にんにくとれんこんを入れて炒める。
- 5 ２分ほど炒めて、レモン汁とまいたけを加え、全体に油がまわったら塩、胡椒で味を調えたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 豚肉の炒め物
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