春キャベツ＆ピーマン・de☆しんなり昆布合え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
春キャベツをはがして一枚一枚キレイに洗って芯を薄く切ってレンジに入れる準備をする。
ピーマンは種を取り2つ割りにしておく。
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2
チンしたキャベツを一口大に切ってお酢・塩少々しておく。
ピーマンもレンジで1分程チンして細切りにしておく。
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3
塩昆布と一緒にキャベツに揉み込むように和え、調味していきます。
しばらく置いて味がなじんだら完成です。
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- カテゴリ
- キャベツ
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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よし12082011/01/13 00:50
塩昆布が効果的。ごま油とラー油がアクセント。簡単で美味しかったです。
