クリームチーズとマスタードの葉で作る変わりサンド レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
マスタードグリーン(マスタードの葉を1枚用意します)
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2
沸騰した湯にいれ30秒程湯がきます
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3
しっかり絞って水気を切り大きめの千切りで切ります
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4
くるみパンを横から開いて切ります。(くるみパンはほんのり甘さがありますが、好きなパンで良し!)
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5
蓋側のパンにクリームチーズをぬり、受ける側のパンにはマスタードグリーン、その上に横から切ったみかんを挟みます。
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6
パンを挟んでできあがり
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7
完成!
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8
他にも、手作りジャム(獅子ゆずジャム)など、柑橘系を挟んでも美味しいです
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9
獅子ゆずジャムバージョンの出来上がり
きっかけ
マスタードの葉が安かったので
おいしくなるコツ
マスタードグリーンの葉は生では苦味が強いので必ず湯がき、しっかり絞ること。あとはクリームチーズをたっぷり。
- レシピID:1860030196
- 公開日:2025/01/16
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