焼き芋で正解!スイートポテトのケーキ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
焼き芋の皮を取り除きます。
ミキサーに焼き芋、薄力粉、卵、砂糖、牛乳を入れ、なめらかになるまで混ぜます。 -
2
クッキー生地をつくります。
ボールに薄力粉、片栗粉、砂糖、牛乳、サラダ油を入れ、混ぜます。 -
3
生地を型に薄く伸ばし、フォークで穴を空けます。
180℃のオーブンで15分間焼きます。 - 4 焼き上がった生地に芋餡を乗せ、200℃のオーブンで15分間焼いたら完成です。
きっかけ
スイートポテトをたらふく食べたい。男の欲望が詰まったケーキです。
おいしくなるコツ
芋餡はなるべくなめらかにします。 サツマイモは、茹でたり蒸したりするよりも、焼き芋の方が甘味が逃げずに美味しいです。
- レシピID:1860027653
- 公開日:2022/01/15
関連情報
- 料理名
- スイートポテトケーキ
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その焼き芋を使ってのスイートポテト、美味しくない訳がありません。