今晩は大皿で！鶏ももの野菜たっぷりガリバタ醤油！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   鶏もも→1口大にカット
   キャベツ→3cm位のざく切り
   にんじん→細切り
   ピーマン→細切り
   玉ねぎ→くし切り
2. 2 カットした☆の野菜をフライパンで炒めます！
   油(分量外)をひき、全ての野菜を入れ炒め、2分ほど炒めたらお皿にあげます！

   

3. 3 取り出したフライパンに、カットした鶏ももを皮目が下になるように並べます！
   塩と胡椒ををふり焼き目かつくまで焼きます！

   

4. 4 焼き目がついたら裏返して、表面も焼きます！

   

5. 5 バター20gを入れ全体を和えます！
   残りのバターは最後に使うのでとっておきます！

   

6. 6 全体に絡んだら醤油を回し入れ2分ほど炒めます！

   

7. 7 最後に2の野菜をフライパンに戻し全体を炒めます！

   

8. 8 最後に火を止め、残りのバターを入れ全体を絡めたら完成です！