サツマイモニンニクのバターたらこ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *サツマイモ 小半本
- *ニンニク 2～3片
- 酒 大さじ1
- **たらこ 半腹
- **バター 大さじ1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
サツマイモは棒状に切って水に晒し、ザルにあげる。にんにくは皮を剥いて薄切り。たらこはぶつ切り。
-
2
フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。酒をふり、蓋をして蒸し焼きにする。サツマイモに火が通ったら**を加え、塩コショウで味調整する。完成！
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