もやしとレタスのチョレギサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、もやしをボイルします。
- 2 ボイルしたもやしはザルに上げ、一旦水に晒して冷やしてから湯切りし、手で水分をよく絞ります。
- 3 レタスの葉は1口サイズに切り、手で軽く潰すようにして水分を少し絞っておきます。
- 4 ボウルにもやしとレタスを入れ、ごま油、醤油、中華スープの素を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5 仕上げにひとつまみの炒りごまと、好みで少しの七味唐辛子を振り、混ぜ合わせたら出来上がり。
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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