豚バラ麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料を切る
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2
ごま油にニンニクを入れ弱火で香りを立てる
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3
玉ねぎ、茄子、オクラを炒め、火が通ったらお皿にあけておく
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4
豚バラに塩胡椒し炒める
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5
火が通ったら⭐︎を加え絡める
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6
手順5に炒めた野菜を戻し炒めてごまを加え、味をみて塩胡椒で調整する
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