たまごドッグ キャンプ飯にも レシピ・作り方

たまごドッグ キャンプ飯にも
  • 約15分
  • 100円以下
WAKU*
WAKU*
パン生地から手作り

材料(2人分)

  • *強力粉 135g
  • *ドライイースト 小0.5
  • *砂糖 小2
  • *塩 2g
  • *バター 10g
  • ぬるま湯 100cc
  • ゆで卵 2個
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 大2

作り方

  1. 1 ボールに*の材料を入れる
    塩はドライイーストと別の場所に入れる
  2. 2 ドライイーストをめがけてぬるま湯を入れて混ぜる まとまってきたら、台の上に出し、よくこねる
    伸ばしても破れないくらいになったら丸く整えて濡れふきんをかけて1次発酵
  3. 3 生地が膨らんだら、ガス抜きをして4等分にして形を整える 閉じ目を下にして、オープンシートの上に並べ、濡れふきんをかけて2次発酵
  4. 4 オーブンは200度に余熱をして、約10分焼く
  5. 5 ゆで卵を潰し、塩コショウ、マヨネーズを混ぜる
  6. 6 4に切込みを入れ、5をサンドして完成

きっかけ

パンを作りたかったので

  • レシピID:1860025912
  • 公開日:2022/06/14
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