小松菜豆腐皮のピリ辛ニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 半束
- 豆腐皮 半枚
- 酒 大さじ1
- *刻みニンニク 半片
- *鷹の爪 少々
- **鶏がらスープの素 一つまみ
- **黒酢 小さじ1
- **塩コショウ 少々
作り方
-
1
小松菜は食べやすい長さに切る。豆腐皮は湯通しして細めに切る。
-
2
フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、小松菜を炒める。酒をふり、蒸し焼きにしたら、豆腐皮を加える。油が馴染んだら、**で味付けする。完成！
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