鶏じゃが人参椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って片栗粉をまぶす。じゃがいも、人参、椎茸は一口大に切る。鍋に*、じゃがいも、人参を入れて中火にかけ、煮立ったら蓋をして弱~中火で10分ほど煮る。
- 2 ジャガイモに火が通ったら、鶏肉をくっつかないように一切れずつ加えて煮る。肉に火が通ったら椎茸を加えて、更に2~3分煮る。青ネギを散らして完成!
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